Nha Vuon

S ắn dây là một loại cây dây leo. Nó có thể sống lâu năm. Vào dịp cuối năm, ta thường gặp bà con ở rất nhiều nơi tiến hành thu hoạch sắn dâ...

C ứ vào cuối năm chúng ta thường thấy bà con nông dân tấp nập thu hoạch củ sắn dây. Người đi đào củ, kẻ cạo vỏ, người xát củ, kẻ lọc lấy bột...

Theo Đông y, củ sắn dây có vị ngọt, mát, tính bình, đi vào kinh tỳ, vị, phế, bàng quang, có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân dịch, trừ phiền n...

Cây sắn dây (Pueraria thomsoni) thuộc họ đậu (Fabacveae), còn gọi là cát căn, cam cát căn, phấn cát căn, củ sắn dây, bạch cát, bẳn mắm kéo (...